Keiko On августа - 13 - 2013

Gorodok, BoulingЭто древний праздник, отмечаемый христианами 1 августа по старому стилю или 14 августа по новому. Праздника назван в честь семи братьев мучеников Маккавеев, которые погибли за христианскую веру. Конечно, со временем название видоизменялось, и переросло в современное созвучное название Маковея. Возможно изменению названия спаса поспособствовала и матушка-природа, ведь именно в это время созревает мак.

Этот день имеет и другие, не менее распространённые названия, например – спас на воде, медовый спас или Лакомка. Маковея  – это первый спас, с которого начинается Успенский пост. В след за ним следуют Яблочный спас (19 августа) и Ореховый спас (29 августа).

Во время Успенского поста принято печь постные коржики. А чтобы они были вкуснее  – их обильно поливают мёдом и посыпают маком. Сегодня в этот день по – большей части принято выпекать рулетики и булочки с маком и угощать варениками с маком.

Для любительниц старых традиций, вот вам просто рецепт коржиков. Берём грамм 800 муки, выливаем в неё 300 мл сыровотки, простокваши или простой воды, добавляем 1 яйцо, щепотку соды, соль и сахар по вкусу. Замешиваем тесто, раскладываем на противне и выпекаем в духовке. Мак заливаем кипятком и оставляем на пару часов, затем сливаем воду и перемешиваем с мёдом. Когда всё готово, корж крошим на небольшие кусочки и заправляем маком с мёдом.

В народе на Маковея принято собирать букеты из лечебных трав (зелья), колосков пшеницы, и спелых маковых головок и освящать в церкви. Этот букетик называют «маковейчик» и кладут за икону. Он является сильным оберегом для дома, а если кто-то из близких сильно заболел, тогда ему варили настой из этих трав. Также издавна считалось, что если не посвятить цветы в церкви в этот день, тогда и хозяйство ваше весь год не будет процветать.

Второе название этого праздника, как я уже писала, это «спас на воде» названный так в честь традиции малого водосвятия на Руси. Традиционно в этот день освящали колодцы и совершали крестные ходы на естественные водоёмы для освящения воды. Вода в этот день считается лечебной и способной вылечить даже самые тяжёлые заболевания.

Leave a Reply


WP-SpamFree by Pole Position Marketing

Реклама